鲜鱼面鲜鱼粉餐饮加盟 鱼妃驾到餐饮技术培训
明朝嘉靖年间,皇帝对鱼妃极为宠爱。相传有一日,鱼妃突发大病,病中茶饭不思、滴食难进。眼看爱妃日渐消瘦,明世宗心疼又心急,便传旨御膳房:如果谁能做出鱼妃爱吃的东西,不但升官,还赏银万两。圣旨一下,御厨们个个大显身手,使出看家本领,山珍海味,风味名吃,做了数千样,但鱼妃连看都不看一眼。皇帝只好下旨搜寻民间特色美食。
湖南湘西有个传氏人家,听闻圣旨后也将自家三鲜粉送入宫中。当这碗鱼粉端到鱼妃面前时,她本来习惯性地摇了摇头。最后的羁绊来自于高汤浓郁的香气,贵妃当下改变了决定,她将一勺三鲜粉送入口中,鱼肉的鲜嫩、米粉的爽滑在舌尖碰撞、结合,她的味蕾捕捉到前所未有的体验,那是一种瞬间惊醒全身感觉的——“鲜”。后来鱼妃不仅胃口大好,还常常点名要吃传氏三鲜粉。
众赞餐饮旗下鱼妃驾到为了改善现代饮食的健康环境,用鱼肉做主料,配上泰国免洗香米,打造健康美味的鲜鱼饭被市场所关注。
鱼肉富含蛋白质,丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,鱼锅具有均衡营养、调节体内水分平衡,还有丰富的矿物质,益气养血功效,做到美味汇聚汤中,汤汁爽口鱼肉细嫩,百吃不厌。